طريقة الجبنيه
الجبنيهمقاديره
2 كاس طحين ابيضكاس جبن سائلاما كرافت او بوكملعقة شاي خميره فوريةربع كاس ماءزيتللقلي ..
قطر أو شيره يكفي للجبنيه
( فنجانين سكر في فنجان ماء + قليل من الزعفران )
فستق مفروم للتزيينالطريقه
- نخلط الخميره مع الطحين ويعجنبالجبن ثم نضيف الماءثم نقوم بعجنها حتى تصبح العجينه طريـه ثم نقومبتغطيتهـا ونتركهـالمده ساعـه
- نقوم بفردهـا بحيث تكون رقيقـه وتقطع بقطاعة البسكويت
- - نقوم بتجهيز الزيت وتسخينه ثم نضع حبات الجبنيـه
- نصب كميه الشيره عليهـا ونزينهـا بـالفستق
منقوووووووووووووووووول
|