بسم الله الرحمن الرحيم............المقادير.................. دجاج بدون عظم .. خل . . ليمون .. علبة زبادي.. كمون.. بهارات مشكله .. فلفل اسود.. ملح.. بصل.. ثوم.. بطاطس مقطع اصابع ومقلي.. مخلل خيار.. ما يونيز3م.. جبن سائل2م.... قشطه............................................الطريقه.................................تنقع الدجاج في ( الزبادي + الخل+ اليمون+ الكمون والبهارات+ والفلفل + والملح) ليله كامله في الثلاجه....بعد ذلك يحمس البصل والثوم في زيت ثم توضع عليها الدجاج ويقلب حتى ينضج بعدها يوضع البطاطس المقلي في صينيه ثم يوضع عليها الدجاج ثم المخلل ثم يخلط كل من ( المايونيز والجبن والقشطه ) وتوضع على فوق المخلل وتدخل بعدها الفرن حتى تتحمر وتطلع ريحتها وراح تسيل سعابيلك من ريحتها الجنان وبعد ها توضع في الخبز المفرووود ثم تقدم للاكل......وبلهناء والعافيه.....
الشاوررررررماا...
رد: الشاوررررررماا...
العرض العادي
