مرحبا يا أحلى فراشات كيفكم........................
أنا جبتلكم طريقة لعمل كيك بالشوكولا جربوها كتتتتييييير زاكيه
هيا طويلة بس زاكية جربوها و إن شاء الله رح تعجبكم
هاد أول موضوع إلي ان شاء الله يعجبكم
كيك الشوكولاتة
المقادير:
1 "3" بيضات
2 ملعقة واحدة فانيلا
3 ملعقتان بيكمبودر
4 فنجان زيت
5 "3" معالق حليب
6 كوبان طحين
7 قطع شوكولاته
8 ملعقتان من الكاكاو
9 نصف قالب زبدة
10 كوب واحد سكر
11 نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
1 نشغل الفرن على درجة حرارة مناسبة
2 ننخل الطحين و البيكمباودر و نحضر المكونات بجانب الخلاط
3 نضع في الخلاط البيض و الفانيلا و يخلطان مدة دقيقة واحدة
4 نضع الزيت و السكر و الزبدة و تخلط المكونات معا
5 نضع الكاكاو و الحليب في الخلاط
6 نبدأ بوضع الطحين تدريجيا و عندما نشعر أن الخليط متماسك جدا نضيف الماء معه و لكن يجب أن يكون متماسك قليلا و نتركه يخلط حتى يمتزج جيدا
7 ندهن القالب بالزبدة
8 يصب الخليط بالقالب
9 نكسر قطع الشوكولاته و توضع داخل الخليط
10 نرش على الوجه بعض السكر و بعض جوز الهند
11 يوضع القالب بالفرن و بعد النضوج نخرج القالب من الفرن و يترك حتى يبرد
12 عندما يبرد يقلب في صحن التقديم و يدهن بالصوص
13 نزين القالب بالمكسرات ثم يصبح القالب جاهز للتقديم
وصحتين و عافية
بستنا ردودكم يا صديقاتي و سلاااااااااام
والله ولي التوفيق:0145:
كيك بالشوكولاتة مممممممم
العرض العادي
